黃 郁 翔 物 理 治 療 所

有~醫學之父~尊稱的希波克拉底(Hippocrates)是一位古希臘醫師，有一句至理名言：讓食物成為你的藥 (Let food be thy medicine)。

有許多來痠痛族群病友都會問，有什麼食物或是需補充什麼可以改善長期疼痛?

查詢了近年來國際期刊，就有一篇探討~營養與疼痛~之間關係的文章(Physical Medicine and Rehabilitation Clinics of North America, 2015)，在這裡有幾個重點跟大家分享。

1.  ~天然的尚好(台語)~，來自農場的東西是食物;而來自工廠的東西通常不再是食物了。這句話是告訴我們避免吃加工精製的食品，因為加工食品往往含有大量的不健康脂肪、精製碳水化合物、鹽、穩定劑、抗生素和防腐劑等化學物質，熱量也偏高。

2.  加工食品飲食會降低身體pH 值,進而影響身體內酵素活性(酵素活性最佳pH 值為6.5–7.5)。相反的，多吃天然的綠色蔬菜、扁豆和大多數水果都可提高 pH 值。

3.  多吃含纖維、健康油、水果和蔬菜的飲食；與減少攝取含糖、澱粉碳水化合物與不健康的油脂可以減少身體發炎與生病。

4.  升糖指數越高的食物(高GI食物)，食用後越容易使血糖飆高，容易引發慢性退化性疾病、情緒易怒和身體發炎。而慢性發炎會進一步引發心血管疾病、代謝症候群、癌症、自身免疫性疾病、精神分裂症和抑鬱症，也會加重身體疼痛。建議可改吃低GI食物。

5.  補充維生素D可以改善慢性疼痛與增加肌力。老年人與肥胖者容易缺乏維生素D，會引發身體發炎與生病，應該適時適量補充維生素D。

        隨著生活型態改變，大家都曉得長時間坐姿低頭辦公，或是長時間低頭滑手機，很容易引起脖子疼痛僵硬。可是大家可能不曉得肩胛骨內緣疼痛，其位置類似膏肓穴附近疼痛，這也可能是脖子問題所引起的，如果單純以為這僅是肩胛骨內緣肌肉或是這一區關節所引起的疼痛，而治療也僅侷限在肩胛骨內緣肌肉與關節，疼痛問題可能難有效果，長期下來，病人也無奈覺得「病入膏肓」還真難好。

       根據國際脊椎權威期刊Spine於2006年研究指出，肩胛骨內緣疼痛可能與頸神經根病變有關，尤其是第7與第8頸神經根病變(C7,C8)。而另一本期刊Journal of Orthopaedic Surgery於2010年也指出第7與第8頸神經根，有神經分支可支配至肩胛骨內緣，而第7與第8頸神經根病變確實會引起肩胛骨內緣疼痛。